In de jaren tachtig waren er speciale soorten koffiekopjes ontworpen die koepelvormig waren om de kenmerkende schuimlaag op de koffie te behouden. Vandaar geschikt genoeg voor de moderne espressomachine die koffie produceerde. Deze koepelvormige deksels hadden stahoogte voor het schuim. Respectievelijk reageerden de uitvinders dienovereenkomstig en het Amerikaanse Patent and Trademark Office had negen patenten ontvangen voor deksels van koffiekopjes. In 1984 diende de firma Solo patent in voor de uitvinding van Traveller Lid, dat slank, koepelvormig was met een uitstekende rand en ook een holte om de neus op te vangen tijdens het nippen. In 2005 heeft het Museum of Modern Art deze Traveller Lid toegevoegd aan de vaste collectie.
In de jaren negentig, toen veiligheid de boventoon voerde, kwam het gebruik van papieren bekers weer in zwang. Howard Schultz, eigenaar van Starbucks, koos ervoor om voor papieren bekers te gaan in plaats van schuimbekers. In 1991 vond Jay Sorenson uit Portland Java Jacket uit, een kartonnen hoes om de cup die de isolatie verbeterde. Een andere uitvinder uit Florida, Tim Sprunger genaamd, vond een koffiedeksel uit met een extra compartiment voor de neus om de geur en smaak van de koffie tegelijk te versterken.
Koffiekopjes zijn eigenlijk geëvolueerd voor een specifieke functie en door de jaren heen zijn ze een combinatie geworden van zowel functie als uiterlijk.